Главная → Поиск
Общепит
Все статьи и материалы с упоминанием «Общепит»
Найдено статей: 500
Соломка для руководителя
Часто оказывается, что руководители компаний не просто не просчитывают риски различных проверок контролирующих органов, но даже не знают, что это возможно. Чем это чревато и как подстелить соломку, рассказывает глава IPK Group, консультант в области трудового законодательства и кадрового делопроизводства Валентина Митрофанова.


Обзор иностранной прессы
Какому товару американские универмаги объявили бойкот, какую страну покорила японская сеть одежды, как Walmart доставляет продукты прямо в холодильник покупателя и другие темы из зарубежных СМИ в переводе MarketMedia.
Топ-10 событий недели
Кого из топов конкурентов взяла себе «Дикси», как распалась ресторанная империя, где разворачивается битва гастромаркетов и другие события мира торговли, общепита и торговой недвижимости с 21 по 25 октября.

Когда уходят сильные
Иногда франчайзи уходят из сети, чтобы создать собственный проект. Основатель кафе-мороженых Gelateria Plombir Евгений Драй о том, почему владелец франшизы не должен при этом рвать и метать.
Как удивлять в эпоху экономики впечатлений
Энтони Уильям Гир, управляющий рестораном «Старая таможня», о том, какое значение приобретают шоу в ресторанах в эпоху экономики впечатлений.

В борьбе за таланты следите за трендами
Ольга Мец, директор HeadHunter по маркетингу и PR, о стереотипах эйчаров, об HR-маркетинге, который жжет в ретейле и общепите, и о том, как легко пустить деньги на ветер, занимаясь маркетингом спустя рукава.

Как Vasilchuki заменили «Чайхону №1»
На этой неделе стало известно, что спустя 9 лет после разделения сети ресторанов «Чайхона№1» на два проекта с одинаковыми названиями, заведения, принадлежащие братьям Алексею и Дмитрию Васильчукам, будут называться Vasilchuki. MarketMedia выяснил, насколько удачен новый нейминг.