Подписаться
Главная → Поиск
Рестораны
Все статьи и материалы с упоминанием «Рестораны»
Найдено статей: 61
Грозный обзор: ресторан «Сахалин», Москва
Если ресторан открыл Борис Зарьков, это событие! Если бренд-шефом является Владимир Мухин, это событие! Если из окна открывается вид на всю Москву, это событие! Дмитрий Грозный не мог пройти мимо ресторана «Сахалин», по той простой причине, что он является трижды событием!
Грозный обзор: ресторан Klein's, Петербург
Бычье сердце, почки ягненка, куриные сердечки, свиные уши — звучит почти устрашающе. Но Дмитрий Грозный не испугался и отправился все это пробовать в ресторан Klein’s.
Грозный обзор: ресторан BoBo, Петербург
Артем Гребенщиков всего за полгода успел открыть свой первый собственный ресторан BoBo и стать лучшим шеф-поваром Петербурга по версии WhereToEat. После посещения BoBo у Дмитрия Грозного остался только один вопрос: когда Борис придет к Артему?
Неправильный бизнесмен. Продолжение.
MarketMedia публикует еще одну главу из неопубликованной книги известного российского ресторатора Аркадия Новикова «Неправильный бизнесмен». Сегодня рассказ пойдет о шоу «Мастер-шеф», ресторане «Рыбы нет», сети бургерных «#FARШ» и еще нескольких проектах. Книга выходит в середине декабря в издательстве «Бомбора» (Эксмо).
Почему во Франции модно есть в фуд-траках
Французским фуд-тракам живется тяжело — рентабельность низкая, муниципалитеты им не рады, ресторанное лобби давит. Тем не менее за 2 года их количество выросло почти в полтора раза, и этот рынок становится настоящей площадкой для креатива.
Неправильный бизнесмен
Известный российский ресторатор Аркадий Новиков, на счету которого более 80-ти успешных проектов, написал книгу «Неправильный бизнесмен». Она выходит в середине декабря в издательстве «Бомбора» (Эксмо). За месяц до появления книги в продаже MarketMedia публикует несколько глав из нее.
Грозный обзор: остерия Locale, Петербург
Фуд-холлов и гастромаркетов в Петербурге пока нет, и в поисках рыночной атмосферы Дмитрий Грозный отправился в остерию Locale.
Шаг в темноту — и тебя съедят
Ресторатор Борис Зарьков на международном рынке добился больше, чем кто-либо другой среди россиян. Его White Rabbit в мировом рейтинге на 15-й строчке, следующий российский ресторан в этом списке на 71–ой, и он тоже принадлежит Зарькову. MarketMedia Борис рассказал о том, как работает мозг человека, который хочет инвестировать в общепит.
Грозный обзор: раменная by duoband, Петербург
В этом заведении нет ни ножей, ни вилок, ни горячих напитков, собственно там нет даже названия. Зато часто есть очереди. Дмитрию Грозному повезло, он получил свой рамен от Дмитрия Блинова, избежав томительной фазы ожидания.
