Репортаж

Большой черный ящик, грибоглас, палтус, который притворился африканским сомом и 10 банок демигласа для 10 шеф-поваров — все это было во время гастрономического конкурса «Один для всех», который организовал MarketMedia. Победителем стал Валерий Порядин, бренд-шеф ресторанов Cristal, Villa Verde и Sono Asia.

В рамках Молодежного карьерного форума MarketMedia совместно с Клубом Форума Труда организовал конкурс студенческих стажировок «Большой шаг». В итоге российские ретейлеры и ресторанные сети получили «свежую кровь», а студенты – приглашения на оплачиваемые стажировки в известные компании.

С персоналом в российских торговых сетях, не плохо, а очень плохо. «Лента», «Леруа Мерлен», «Максидом», Metro, «585*ЗОЛОТОЙ», «Улыбка радуги», Anna Verdi, «Счастливый взгляд» и др. рассказали, что они делают для того, чтобы потушить кадровый пожар, который охватил весь отечественный ретейл.

Вечер вторника после снятия карантина с баров и ресторанов был встречен аншлагом: MarketMedia наблюдал, как во Франции прошел первый день открытия общепита. Несмотря на потерю части мест из-за санитарных правил, общая атмосфера внушает оптимизм.

Два торговых центра «МЕГА» в окрестностях Петербурга проработали два дня, и снова закрылись по распоряжению властей. Но Ольга Кожевникова, руководитель консалтинговой группы Arenda-trk, успела побывать в «МЕГА-Парнас» и рассказала MarketMedia, что там происходило.

Все непродовольственные магазины и салоны красоты, расположенные во Франции даже в средних по размерам торговых центрах, получили возможность открыться. MarketMedia наблюдал, как ретейл в Париже и окрестностях выходит из карантина.

Неделю назад MarketMedia превратился в штаб по организации помощи больницам, которые занимаются лечением инфекционных больных. Рассказываем, как развивается наша акция #поддерживрача.