Круглый стол

Как российские производители и поставщики самых разных потребительских товаров перестраивают бизнес, насколько они зависимы от импорта, и может ли кто-то выиграть от ситуации на рынке, выяснял MarketMedia.

Импортозамещение: не опять, а снова. Рост цен на продукты, переработка технологических карт, жизнь без тунца, оливкового масла, осьминога и рукколы, новая логистика, переживания за банковскую систему и полный хаос в отношениях с поставщиками. MarketMedia разбирался, как война на Украине отражается на работе российских рестораторов.

Начавшаяся война отразится на всем, в том числе на торговле и общепите. MarketMedia спросил у ретейлеров, рестораторов и управляющих ТЦ, готовились ли они к такому варианту событий, и как прогнозируют развитие ситуации в бизнесе.

Диджитализация, охватившая розничную торговлю, не оставила в стороне и аптечный ретейл. «Неофарм», Ozon, «Ригла» и «Сбер Еаптека» о том, что происходит с онлайн-продажами лекарственных препаратов и законодательством в этой сфере, насколько рискованно пускать на этот рынок маркетплейсы, зачем нужны обычные аптеки и как повысить их рентабельность.

Розничные сети находятся между двух огней. Неприятность №1: российские потребители продолжают нищать. Неприятность №2: все большую долю рынка отъедают маркетплейсы, обладающие неограниченными ресурсами. Что делать в этих условиях, игроки рынка обсуждали на круглом столе «Ретейл: развитие 2022».

Стратегия омниканальности и работа с маркетплейсами все больше напоминают волшебную таблетку, которая должна спасти  розничные сети от вымирания. «Эконика», Thomas Münz и Zenden о том, как перестраивать бизнес под требования e-commerce эпохи и налаживать сотрудничество с маркетплейсами.

Во время круглого стола «Кадры в отеле: на грани катастрофы», организованного MarketMedia, владельцы и руководители гостиниц рассказывали, как они ищут сотрудников в новом мире, где кандидаты поголовно хотят удаленку и свободный график, и дискутировали, пора ли уже словосочетание «на грани» заменить на «за гранью».