Сколько бы ни открывалось в Петербурге грузинских ресторанов, похоже, их никогда не будет слишком много. Дмитрий Грозный побывал, пожалуй, в самом нетипичном заведении грузинской кухни – ресторане «Литера G».

Каждый горожанин время от времени мечтает о домике, окруженном зеленью. Воплотить их в реальность теперь стало проще благодаря идиллическому ресторану «Сад». Дмитрий Грозный смотрел на яблони и пробовал грузинскую лепешку с трюфелем.

Ресторатор Антон Пинский рассказал MarketMedia, как стать партнером Аркадия Новикова, объяснил, почему он предпочитает открывать заведения на свои деньги, а не привлекать инвесторов, и поведал, как чуть не потерял 180 млн рублей. Можно смотреть, можно читать!

Все мы в курсе: в Питере — пить! Но одними оранжевыми винами сыт не будешь. Поэтому Дмитрий Грозный очень обрадовался узнав, что "Пижоны" — не просто бар, а гастробар.

Накануне своего первого дня рождения MarketMedia спросил своих читателей — ретейлеров, рестораторов и игроков рынка коммерческой недвижимости, — что им нравится и что не нравится в нашем проекте.

MarketMedia теперь можно не только читать, но и смотреть. Шеф-повар Дмитрий Блинов — автор главной сенсации года. Его петербургский ресторан Harvest всего через полгода после открытия вошел в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

На умных конференциях рассказывают, что даже богатые россияне теперь предпочитают разумное потребление. В полном соответствии с духом времени Ginza Project открыла «Mamalыga Bar» с ценами, в которые трудно поверить! Дмитрий Грозный изучал, что за эти деньги можно съесть.

Русских ресторанов много не бывает. Особенно в период белых ночей, когда туристов в городе больше, чем корюшки в Неве в период нереста. Дмитрий Грозный обнаружил ресторан, который выглядит как дворянский дом XIX века. И пытался понять, можно ли и кухню заведения называть дворянской.