Главная → Поиск
Рестораны
Все статьи и материалы с упоминанием «Рестораны»
Найдено статей: 500
Топ-5 nonfiction-фильмов о шефах и ресторанах
Впереди всех нас ждет один дополнительный выходной - самое время посмотреть фильмы, до которых не доходили руки. А чтобы просмотр был полезным, MarketMedia предлагает подборку документальных фильмов о еде, шефах и их ресторанах, которые лично нам нравятся. И еще небольшой бонус.

Уже хочется горчиночки немножко
Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров рассказал MarketMedia, откуда в советских ресторанах появлялись звери «бужаны», защитил заведения, которые не принимают к оплате банковские карты, и объяснил, почему шеф-повара любят хот-доги. Можно смотреть или читать!
Ребрендинг: оживить или закопать
Владельцы товарного знака и производитель «Советского Шампанского» обновили дизайн бренда, сделав акцент на годе его создания — 1937. Анна Шерер, эксперт в области поведенческой психологии и маркетинга, размышляет о том, что не так в этом креативном ходе.

Обзор иностранной прессы
Какому товару американские универмаги объявили бойкот, какую страну покорила японская сеть одежды, как Walmart доставляет продукты прямо в холодильник покупателя и другие темы из зарубежных СМИ в переводе MarketMedia.
Грозный обзор: ресторан Cameo, Москва
Большинство ресторанов вписываются в привычную систему координат. Но Cameo по всем параметрам особенный. Дмитрий Грозный уплетал манную кашу, похожую на пористый шоколад, и, сам того не зная, поболтал с шеф-поваром.

Топ-10 событий недели
Кого из топов конкурентов взяла себе «Дикси», как распалась ресторанная империя, где разворачивается битва гастромаркетов и другие события мира торговли, общепита и торговой недвижимости с 21 по 25 октября.
В ресторане Lamberti люди хотят видеть Ламберти
Уиллиам Ламберти, пожалуй, самый известный иностранный ресторатор и шеф, работающий в России, рассказал MarketMedia о том, зачем он совместил свое новое заведение с швейной мастерской, и объяснил, как за 20 лет изменились инвесторы и рестораны.
Закон суров и деструктивен
Какие риски есть у коммерческой недвижимости в центре города, кто придет на смену хостелам в жилых домах, которые оказались вне закона, и как найти баланс между эстетическим обликом города и предпринимательским климатом — эти и другие вопросы обсудили участники конференции «Как выжить бизнесу в центре Петербурга?», организованной MarketMedia.
Сколько зарабатывают курьеры
Благодаря развитию служб доставки спрос на курьеров в последнее время стремительно растет. При этом самый высокий заработок, который традиционно приходится на Москву, немногим превышает показатель средней зарплаты по стране.

Грозный обзор: ресторан Bosco Mishka Bar (Москва)
Красная площадь — это пафос, парады и место для дежурных селфи. Но Bosco Mishka Bar, который открыл здесь Арам Мнацаканов, — место крайне неформальное и не слишком туристическое. Дмитрий Грозный исследовал сочетание вида на Кремль со средиземноморской кухней.