Аналитика

В розничной торговле развернулась нешуточная конкуренция за оставшиеся в больших городах кадры. MarketMedia разбирался, как ретейлеры привлекают и удерживают соискателей и почему готовы подстраиваться под их график и обучать людей без малейшего опыта всем необходимым навыкам. Лишь бы было кого.

Вы, наверно, слышали про «Короля помады» — китайского блогера Остина Ли Цзяци, который в ходе 12-часового стрима, посвященного предстоящим распродажам на платформе Alibaba и в приложении Taobao, продал товаров на 10,7 млрд юаней, то есть $1,7 млрд. Согласитесь, руки сами собой чешутся заняться стримами. MarketMedia разбирался, как этот бизнес развивается в России.

Рестораторы готовы идти на самые разные ухищрения, чтобы найти людей в свои заведения. Пока мигранты из Средней Азии не вернутся в Россию, общепит будет обучать людей без опыта, давать премии сотрудникам за приведенных друзей и убеждать кандидатов, что работать в кафе как минимум прикольно.

Мошенники в интернете активизировались – за последние несколько дней сразу две мощные ресторанные группы пожаловались, что их буквально замучили сайты-клоны. MarketMedia разбирался, как российские компании борются с фишингом, и почему никак не могут его победить.

Эпоха QR-кодов в московских ресторанах началась две недели назад. Тяжелые переговоры с арендодателями, корректировка графика сотрудников, вложения в доставку, заморозка заведений: MarketMedia узнал, как столичные рестораторы спасают свой бизнес.

Лишь несколько месяцев старейший онлайн-продавец продуктов «Утконос» проработал в Петербурге. С Северной столицы компания планировала начать региональную экспансию, но теперь вернулась в Москву. MarketMedia разбирался, какие ошибки привели к печальному результату.

Пока топ-менеджеры в соцсетях клеймили антипрививочников и говорили о вакционном апартеиде, власти объявили об обязательной вакцинации сотрудников сферы услуг, начав с московского региона. MarketMedia спросил у ретейлеров и рестораторов, как не поссорившись с персоналом они собираются обеспечить 60% привитых сотрудников.

Второй год российские потребители экономят на зарубежных поездках и оставляют деньги внутри страны. Финансовые потоки из сферы туризма перекочевали в том числе и в розницу — ретейлеры фиксируют серьезный рост продаж товаров премиум-сегмента.