Доставка

Апологеты онлайн-шопинга уверяют, что потребители, привыкшие к покупкам через телефон, больше не будут тратить время на походы в магазин. Пообщавшись с крупнейшими игроками рынка e-grocery, MarketMedia выяснил, что в некоторых случаях лишь менее четверти клиентов, начавших закупать продукты через интернет в период осенне-летней пандемии, продолжают это делать и сейчас.

Компании, которые занимаются доставкой многие считают бенефициарами корокризиса. Мария Зайцева, заместитель генерального директора «СберЛогистики», напротив, уверена, что рынок логистики попал в «идеальный шторм». О вызовах настоящего и трендах будущего.

Число жестких дискаунтеров в России увеличилось на четверть, оплату по лицу в магазинах и кафе запустят до конца года, модные дома не заплатили поставщикам $16 млрд, в Петербурге перепишут закон о «о наливайках», Дмитрий Костыгин получил заочный срок и другие важные события мира ретейла, ресторанного бизнеса и торговой недвижимости в еженедельном дайджесте MarketMedia.

Новости вокруг такие, что аппетит пропадает сам собой. MarketMedia задался простым вопросом: пытаются ли как-то российские рестораторы подготовить бизнес к так называемой второй волне.

Понятно, что во время кризиса сильные становятся еще сильнее. Ведущие рестораторы Петербурга на конференции MarketMedia «Ресторанный бизнес. Развитие 2020» обсуждали, каким образом в нынешних условиях можно запускать новые проекты.

Марина Дяченко, основатель международной аудиторской консалтинговой группы компаний «Бизнес Эксперт», доказывает, что даже из безнадежной ситуации, когда рестораны закрылись, а ТРК на замке, можно выйти с хорошей прибылью.

Почему Lamoda больше не будет продавать гречку, какие стимулы для развития дал карантин, как изменилась структура заказов во время пандемии и за счет чего удалось увеличить оборот на 45% во втором квартале 2020 года, рассказал директор по доставке Lamoda Илья Стародубцев.