Потребительское поведение

на столько упали расходы россиян на общепит, развлечения и спорт. Посещаемость объектов торговли и развлечений в Мадриде, Милане и Париже снизилась на 87-94%, подсчитали эксперты Knight Frank.

О том, как ресторан может облегчить жизнь домохозяйкам на карантине, почему важно снижать цены и менять меню, какие новые сервисы помогают сохранить эмоциональную связь с постоянными гостями, рассказал Евгений Реймер, совладелец и генеральный директор ресторанного холдинга MILIMON FAMILY.

Во второй части размышлений о том, как может измениться потребительское поведение после пандемии, Елена Пономарева, руководитель «Лаборатории трендов», называет еще 5 трендов из 10, о которых стоит помнить бизнесу.

Как изменятся предпочтения потребителей на рынке fashion-ретейла? Даст ли коронакризис шанс отечественным брендам и дизайнерам? Как быстро восстановится потребление? Эти вопросы обсудили участники и эксперты fashion-рынка.

Мир и рынки уже не будут прежними, потому что изменимся мы сами как потребители, уверена Елена Пономарева, руководитель «Лаборатории трендов», и рассказывает, каких именно перемен можно ожидать.

Сергей Славинский, маркетолог и директор Syndicated Brands, прогнозирует, как будут вести себя потребители, когда эпидемия коронавируса пойдет на спад, и кто от этого выиграет.

Пустые полки в зарубежных супермаркетах из-за страха перед коронавирусом и первые ласточки неадекватного потребительского поведения среди россиян заставили нашего эксперта в области поведенческой экономики, клинического психолога Анну Шерер рассказать о механизмах, порождающих панику, и о том, как ей не поддаться.

«Макдоналдс» пообещал в честь своего 30-летнего юбилея акцию — бургеры по 3 рубля. Но грядущий аншлаг на фоне коронавируса напугал московские власти, все отменили. Многие потребители решили, что их обманули. О ситуации с точки зрения психологии и о том, как мыслит потребитель, рассказывает эксперт в области поведенческой экономики Анна Шерер.