На мероприятии выступят приглашенные из Финляндии ученые, эксперты в области устойчивого развития и лидеры проекта углеродно-нейтральной цепочки производства молока Valio, которые представят позицию компании по одному из самых актуальных вопросов современности – забота об окружающей среде.

Семинар Valio состоится 20 февраля в Санкт-Петербурге в 12:00 на площадке «Амфитеатр» на территории технопарка «Ленполиграфмаш». Лекции пройдут на финском и русском языке. 

Ученые ООН подсчитали: мировые выбросы СО2 увеличились на 50 % за последние 30 лет . При этом природные экосистемы способны поглотить только половину парниковых
газов антропогенного происхождения - остальные остаются в атмосфере . Сложившаяся ситуация может оказывать влияние на изменение климата, состояние окружающей среды и качество жизни будущих поколений. Глобальные международные организации, такие как Организация Объединенных Наций и Всемирная организация здравоохранения, на собственном примере призывают компании и обычных жителей планеты сократить углеродный след.

В 2018 году концерн Valio анонсировал беспрецедентный проект – к 2035 году углеродный след молока, производящегося компанией на территории Финляндии, будет равен нулю.

В рамках лекции  Юха Ноусиаинен, учёный, руководитель программы Valio Carbon Neutral milk chain, раскроет понятие углеродного следа, расскажет, почему именно этот показатель выбран концерном как основная цель проекта, какова роль молочной промышленности в решении глобальных проблем человечества.

Алекси Астапцев, менеджер по развитию Valio, магистр химических и биохимических наук, ответит на вопрос, почему точные цифры размера углеродного следа и
количества парниковых газов, образующихся в результате производства продуктов питания, чаще всего только вводят нас в заблуждение, какова роль потребителей во влиянии продуктов питания на окружающую среду и что – в терминах углеродного следа – оказывает больше влияния: картофель или стакан молока.

В мероприятии примет участие Себастьян Ганстрём, консул по экономике и региональному сотрудничеству Генерального консульства Финляндии в Петербурге.

Мероприятие проходит при поддержке Генерального Консульства Финляндии и Института Финляндии в Санкт-Петербурге.

Аккредитация для СМИ: press@valio.com
Регистрация для посетителей: https://valiorussia.timepad.ru/event/1251064/.