09.02.2024 По заветам Живодэра
ID: 6612
Символьный код: po-zavetam-zhivodera
Название: По заветам Живодэра
Теги: Рестораны, Общепит, Мнение, Ретейл, Horeca
Описание для анонса: Рестораторам и шефам, которые хотят развивать бизнес, самое время пересмотреть мультфильм «Ратататуй»! Для чего это нужно сделать, рассказывает главный редактор MarketMedia Дмитрий Грозный.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 09.02.2024 21:15:27

11.01.2024 Ну, а за что я заплатил!
ID: 6610
Символьный код: nichego-nelzya-vosstanavlivat-odin-v-odin
Название: Ну, а за что я заплатил!
Теги: Интервью, Рестораны, Общепит, Horeca
Описание для анонса: Денис Соболев, шеф-повар «Гранд отеля Европа», в своем первом интервью о том, почему нет смысла восстанавливать меню приема для королевы Елизаветы II и, что больше нужно гостю премиального ресторана – крабы или жареная картошка.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 11.01.2024 18:30:57

28.12.2023 Большая китайская еда
ID: 6608
Символьный код: bolshaya-kitayskaya-eda
Название: Большая китайская еда
Теги: Аналитика, Рестораны, Обзор, Общепит, Horeca, Китай, Тренды
Описание для анонса: Интерес к китайской кухне со стороны россиян огромен: по запросам в пользователей «Яндекса» она лидирует, опередив в 2023 г. даже грузинскую кухню. При этом китайских ресторанов в Москве и Петербурге крайне мало. MarketMedia разбирался с большим китайским гастрономическим парадоксом.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 28.12.2023 19:14:19

22.12.2023 «Новые Горизонты»: мега-проект в краснодарском ТРК!
ID: 6600
Символьный код: novye-gorizonty-mega-proekt-v-krasnodarskom-trk
Название: «Новые Горизонты»: мега-проект в краснодарском ТРК!
Теги: Партнерский материал, Моллы, Развлечения
Описание для анонса:  В ближайшее время в торгово-развлекательном центре «СБС Мегамолл» в Краснодаре состоится торжественное открытие грандиозного проекта - обновленного спортивно-развлекательного комплекса «Лёсики».
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 22.12.2023 15:03:00

20.12.2023 В целости и сохранности
ID: 6607
Символьный код: v-tselosti-i-sokhrannosti
Название: В целости и сохранности
Теги: Доставка, Маркетплейсы, Маркетплейс, Ретейл, Торговля, Косметика
Описание для анонса: Продать товар сложно, но все усилия пойдут прахом, если неправильно его подготовить к доставке. Основатель бренда LEFAMI Александр Потапов рассказывает, что нужно знать об упаковке при торговле на маркетплейсах.  
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 20.12.2023 18:48:13

18.12.2023 Мне не хотелось снова уходить в лютый fine dining
ID: 6605
Символьный код: mne-ne-khotelos-snova-ukhodit-v-lyutyy-fine-dining
Название: Мне не хотелось снова уходить в лютый fine dining
Теги: Интервью, Рестораны, Horeca, Общепит
Описание для анонса: Игорь Гришечкин, один из самых известных российских поваров, бренд-шеф культового ресторана «Кококо», в 2022 году уехал из страны. Долгое время Игорь хранил режим молчания, а сейчас впервые рассказал MarketMedia о своем новом проекте — ресторане Satoshi на Бали.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 18.12.2023 17:22:00

18.12.2023 Как маркетплейсы меняют бизнес и рынок труда
ID: 6601
Символьный код: kak-marketpleysy-menyayut-biznes-i-rynok-truda
Название: Как маркетплейсы меняют бизнес и рынок труда
Теги: Аналитика, Ретейл, Торговля, E-Commerce, Маркетплейсы, Маркетплейс, Тренды, Логистика, Мероприятия MarketMedia
Описание для анонса: Рынок маркетплейсов в России растет бешенными темпами, но при этом сталкивается и с бешенным количеством проблем. Топ-менеджеры, аналитики и представители власти обсуждали их во время панельной дискуссии «Маркетплейсы и рынок труда».
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 18.12.2023 13:50:18

05.12.2023 Маркетплейсы: настоящее и будущее
ID: 6592
Символьный код: marketpleysy-nastoyashchee-i-budushchee
Название: Маркетплейсы: настоящее и будущее
Теги: Мероприятия, Маркетплейсы, E-Commerce, Ретейл, Мероприятия MarketMedia
Описание для анонса: 12 декабря в Петербурге состоится панельная дискуссия «Маркетплейсы: настоящее и будущее». Руководители российских маркетплейсов встретятся в отеле Azimut. Приглашаем зарегистрироваться для участия в дискуссии.


Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 05.12.2023 13:38:00

01.12.2023 Зачем открывать ресторан в Узбекистане
ID: 6599
Символьный код: zachem-otkryvat-restoran-v-uzbekistane
Название: Зачем открывать ресторан в Узбекистане
Теги: Рестораны, Horeca, Общепит, Мнение
Описание для анонса: Узбекистан — идеальный вариант для рестораторов, решивших развиваться за рубежом, считает Ерванд Галстян, основатель ресторанного холдинга Family Garden. И рассказывает, как он строил свои заведения в Ташкенте.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 01.12.2023 13:02:51

30.11.2023 Еда 2030: мука из сверчков и ДНК-суши
ID: 6597
Символьный код: eda-2030-muka-iz-sverchkov-i-dnk-sushi
Название: Еда 2030: мука из сверчков и ДНК-суши
Теги: Еда, Рестораны, Общепит, Прогнозы, Horeca
Описание для анонса: Какие мысли и ассоциации появляются, когда мы думаем о еде будущего? Инна Антипова, консультант консалтинговой компании Like4Like, рассказывает об инновационных идеях и разработках в области питания, которые изменят мир.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 30.11.2023 17:49:21

27.11.2023 Как открыть ресторан в Сингапуре
ID: 6595
Символьный код: kak-otkryt-restoran-v-singapure
Название: Как открыть ресторан в Сингапуре
Теги: Рестораны, Общепит, Horeca, Мнение, Кейс
Описание для анонса: Множество российских рестораторов устремились на рынок Дубая. Но не все. Глеб Марач, сооснователь ресторанной группы Joi Team, рассказывает, какого это — построить ресторан в Сингапуре.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 27.11.2023 20:43:25

20.11.2023 Повара и кадровый голод
ID: 6593
Символьный код: povara-i-kadrovyy-golod
Название: Повара и кадровый голод
Теги: Кадры, Персонал, HR, Рестораны, Horeca, Общепит, Мнение
Описание для анонса: По данным hh.ru, профессия повара осенью 2023 года вошла в тройку самых дефицитных в стране. Александр Котюсов президент группы компаний «ПИР», глава представительства ФРиО в Нижнем Новгороде, предлагает план, как решить проблему кадров в индустрии гостеприимства.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 20.11.2023 18:11:11

02.11.2023 Суп, как лекарство и другие кадровые лайфхаки
ID: 6590
Символьный код: sup-kak-lekarstvo-i-drugie-kadrovye-layfkhaki
Название: Суп, как лекарство и другие кадровые лайфхаки
Теги: Аналитика, Обзор, Рестораны, Horeca, Кадры, HR, Персонал, Кейс, Мероприятия, Мероприятия MarketMedia
Описание для анонса: Гастрономический фестиваль Megustro фиксирует тренды и говорит о главных проблемах российской индустрии Horeca. Самой горячей темой Megustro 2023 стала проблема кадров.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 02.11.2023 11:21:38

31.10.2023 Арбузная горчица или как заманить туриста
ID: 6589
Символьный код: arbuznaya-gorchitsa-ili-kak-zamanit-turista
Название: Арбузная горчица или как заманить туриста
Теги: Horeca, Аналитика, Обзор, Рестораны, Мероприятия, Мероприятия MarketMedia
Описание для анонса: Будущее российского туризма в целом, и гастрономического туризма в частности, стало одной из главных тем фестиваля Megustro, который состоялся в Петербурге. Эксперты отвечали на главный вопрос: что нужно сделать, чтобы зарабатывать, а не терять на туризме миллиарды.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 31.10.2023 15:59:00

17.10.2023 Кто победил на Lemon Guide 2023
ID: 6585
Символьный код: kto-pobedil-na-lemon-guide-2023
Название: Кто победил на Lemon Guide 2023
Теги: Репортаж, Рестораны, Horeca, Общепит, Мероприятия MarketMedia, Мероприятия
Описание для анонса: В Петербурге огласили результаты ресторанного гида по версии предпринимателей Lemon Guide 2023. Главным победителем стал ресторан Il Lago dei Cigni. Всего лауреатами премии, организованной порталом MarketMedia, стали 33 лучших ресторана, которые получили награды из рук бизнесменов-экспертов Lemon Guide.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 17.10.2023 22:13:50

13.10.2023 «Петербургский завтрак»: битва розовых блинов
ID: 6578
Символьный код: peterburgskiy-zavtrak-bitva-rozovykh-blinov
Название: «Петербургский завтрак»: битва розовых блинов
Теги: Репортаж, Мероприятия, Рестораны, Общепит, Horeca
Описание для анонса: Обладателем Гран-при I гастрономического конкурса «Петербургский завтрак» стал Александр Богданов, бренд-шеф ресторанов Claret Café и Marius. Участники конкурса, среди прочего, приготовили 12 вариантов розовых блинов.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 13.10.2023 18:58:37

02.10.2023 Грозный обзор: Tel Aviv by Saviv, Петербург
ID: 6575
Символьный код: groznyy-obzor-tel-aviv-by-saviv-peterburg
Название: Грозный обзор: Tel Aviv by Saviv, Петербург
Теги: Грозный обзор, Рестораны, Horeca, Общепит
Описание для анонса: Антонио Фреза — один из главных гастроньюсмейкеров последних лет — открыл очередной ресторан в самом центре Петербурга. Дмитрий Грозный отправился в Tel Aviv by Saviv, чтобы узнать, что получится, если из долмы сделать мильфей, а чизкейк скрестить с пахлавой.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 02.10.2023 08:00:00

27.09.2023 Ресторанный гид Lemon Guide 2023
ID: 6521
Символьный код: restorannyy-gid-lemon-guide-2023
Название: Ресторанный гид Lemon Guide 2023
Теги: Рестораны, Horeca, Общепит, Мероприятия MarketMedia, Мероприятия
Описание для анонса: 12 октября в Петербурге состоится церемония оглашения результатов ресторанного гида по версии предпринимателей Lemon Guide 2023. Лауреатами премии, организованной порталом MarketMedia, станут 33 лучших ресторана, которые получат награды из рук бизнесменов-экспертов Lemon Guide.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 27.09.2023 15:41:00

19.09.2023 Почему аэрохоккеи Dynamo Hot Flash завоевывают рынок
ID: 6528
Символьный код: pochemu-aerokhokkei-dynamo-hot-flash-zavoevyvayut-rynok
Название: Почему аэрохоккеи Dynamo Hot Flash завоевывают рынок
Теги: Партнерский материал, Развлечения, Моллы
Описание для анонса: Легендарные аэрохоккеи Dynamo Hot Flash завоевывают российский рынок.
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 19.09.2023 15:37:00

18.09.2023 Первый фестиваль и конкурс «Петербургский завтрак»
ID: 6529
Символьный код: pervyy-festival-i-konkurs-peterburgskiy-zavtrak
Название: Первый фестиваль и конкурс «Петербургский завтрак»
Теги: Мероприятия, Рестораны, Horeca
Описание для анонса: В октябре состоятся первый гастрономический конкурс «Петербургский завтрак» и городской ресторанный фестиваль «Петербургский завтрак».
Картинка для анонса: Array
Начало активности (дата): 18.09.2023 13:08:00

Новости 1 - 20 из 3291
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец