Круглый стол

Как ресторанный бизнес Петербурга просел за лето, и с чем войдет в сентябрь? Нужно ли делать тесты на ковид персоналу? Когда откроют фудкорты? MarketMedia организовал конференцию «Ресторанный бизнес: что ждет отрасль осенью».

Торговые центры России постепенно возвращаются к работе в режиме близком к нормальному. С какими сложностями они сталкиваются в своей постковидной жизни, как выстраивают работу с арендаторами и властями, на что надеются? Об этом MarketMedia рассказали эксперты торговой недвижимости из разных российских регионов.

«То, что происходило в Петербурге можно назвать одном словам – оскотинивание», - владельцы ресторанов и торговых комплексов Петербурга в прямом эфире, организованном MarketMedia и музеем Бродского обсуждали, как они прожили четыре месяца карантина.

«Губернатор, если вы не можете принять решение, подайте в отставку», «Вы не уважаете нас, а мы не уважаем вас», - петербургские рестораторы и владельцы ТРК, сделали жесткие заявления в отношении местных властей. Это ответ на молчание Смольного, который держит бизнес закрытым уже 4 месяца.

Спортивный ретейл пережил трудную весну. У одних продажи обнулились. У других выросла многократно. На какие виды спорта россияне не жалели денег во время карантина — разбирался MarketMedia.

Закрытие магазинов во время карантина подтолкнуло крупных ретейлеров принимать заказы через социальные сети и месседжеры. До сих пор эти каналы продаж в основном использовал малый бизнес. Об успешных кейсах, самых крупных чеках через соцсети и перспективах продаж в Instagram и WhatsApp — в материале MarketMedia.

Безопасность в ретейле за последние 30 лет прошла путь от полукриминальных историй 90-х годов до современных технологий по анализу больших данных. Так что, сегодня эта тема не столько про мускулы, сколько про мозги. Как пандемия изменила отношение ретейлеров и покупателей к теме безопасности, разбирался MarketMedia.