Столовые, наряду с фастфудом – сегмент общепита, который продолжал расти даже осенью 2022 года. За счет чего это происходит? Своими лайфхаками делились участники рынка столовых во время бизнес-завтрака «Демократичный общепит: тренды и возможности», который MarketMedia организовал совместно с компанией Metro.

Условия, сложившиеся на российском рынке, являются экстраординарными. Что делать бизнесу в текущей ситуации, будут обсуждать предприниматели и аналитики на встрече, которую 11 марта организуют MarketMedia и «Бизнес-клуб DP».

Начавшаяся война отразится на всем, в том числе на торговле и общепите. MarketMedia спросил у ретейлеров, рестораторов и управляющих ТЦ, готовились ли они к такому варианту событий, и как прогнозируют развитие ситуации в бизнесе.

Розничные сети находятся между двух огней. Неприятность №1: российские потребители продолжают нищать. Неприятность №2: все большую долю рынка отъедают маркетплейсы, обладающие неограниченными ресурсами. Что делать в этих условиях, игроки рынка обсуждали на круглом столе «Ретейл: развитие 2022».

Уже в этот четверг 9 декабря в Петербурге состоится конференция «Торговля: кадровый разрыв». Мероприятие для HR-директоров, менеджеров по персоналу и руководителей розничных компаний и предприятий сферы услуг пройдет в живом формате в рамках форума «Труд и занятость». Приглашаем зарегистрироваться и принять участие.

Пока топ-менеджеры в соцсетях клеймили антипрививочников и говорили о вакционном апартеиде, власти объявили об обязательной вакцинации сотрудников сферы услуг, начав с московского региона. MarketMedia спросил у ретейлеров и рестораторов, как не поссорившись с персоналом они собираются обеспечить 60% привитых сотрудников.

Рынок DIY ждет бурный год: торговцы будут выходить на нишевые маркетплейсы, бороться за низкие цены, автоматизировать логистику и др. Ведущие отечественные DIY-ретейлеры рассказали MarketMedia о трендах на рынке товаров для строительства и ремонта в наступившем году

Александр Федоров, генеральный директор компании «ПРОДИС», о том как организовать вакцинацию в торговых центрах — сервис, который объединит отрасль, и быстрее вернет гостей.

Александра Зайцева, директор по аренде универмага Trend Island и автор telegram-канала «Брокер на всю голову», анализирует результаты «черной пятницы», чтобы понять, кто выиграл в поединке онлайн vs офлайн?

Рынок DIY и товаров для дома, как известно, является одним из бенефициаров пандемии. Российские ретейлеры о том, почему они все больше сосредотачиваются на рынке b2b и зачем усиливают работу с блогерами.