HR

С официантами и поварами в российских ресторанах сейчас у всех не просто плохо, а очень плохо. Глава ресторанного холдинга Welcome Group Максим Коновалов рассказывает, как его компания перестроила работу с персоналом и назвал причину, по которой в 99% случаев происходит массовый исход новых сотрудников из ресторана.

Работать в ресторанах и отелях некому. Яков Адамов, генеральный менеджер отеля Courtyard by Marriott St. Petersburg Center, предлагает варианты развития событий, которые последуют за идеальным штормом на рынке персонала.

Ситуация на рынке персонала в ресторанах все больше напоминает катастрофу. Повышение зарплат уже не помогает: работать все равно некому. MarketMedia разбирался, как из положения выходят московские и петербургские рестораторы.

Андрей Калмыков, управляющий компанией Trade Help и старший консультант проектов ЕБРР, рассказывает, почему существующая в большинстве торговых компаний система управления персоналом — прямая дорога на кладбище ретейла.

Как сеть «585 Золотой» искала идеального продавца, а заодно восстановила попранную репутацию стульев в торговом зале.  

Александр Подойницын, руководитель службы по работе с персоналом на Северо-Западе сети DNS, о том, через что пришлось пройти региональному HR-департаменту, чтобы создать кадровый резерв топов, и стоило ли это того.

О том, что люди время от времени прокрастинируют на работе, знают все. Но не все с этим смирились, особенно работодатели, которые недополучают прибыль из-за прокрастинаторов. Как они борются с пагубной привычкой сотрудников, выяснял MarketMedia.