Франчайзинг

Хенрик Винтер, сооснователь ресторанного холдинга Tigrus, который включает более 40 ресторанов, за время пандемии не потерял ни одного партнера-франчайзи. На основе своего опыта Хенрик дает пять советов, как построить работу с франчайзи в кризисных условиях.

Евгений Драй, основатель сети кафе Gelateria Plombir, о двух путях развития франчайзинга в России. Один из которых исключает другой.

О завышенных ожиданиях покупателей франшиз, о том, как пытаются обмануть владельцев франшиз, о снижении качества и репутационных рисках для бренда и способах исправить ошибки, рассказал директор по франчайзингу компании «СУШИШОП» Леонид Луговой.  

4 декабря в Санкт-Петербурге в рамках XVII Форума субъектов малого и среднего предпринимательства состоится дискуссия о трендах развития франчайзинговых сетей.

Два года назад Маргарита Никитина, 10 лет до этого проработавшая в ветеринарии и на руководящих должностях в ретейле, основала сеть зооотелей BookingCat. Почти сразу стали работать с франчайзи в России и СНГ. А вот в Европе столкнулись с проблемами.

Александра Молчанова, открывшая более 500 магазинов разных сетей, о подводных камнях работы по франшизе в fashion-ретейле.

Евгений Драй, основатель сети кафе-мороженых Gelateria Plombir, о том, на что нужно обращать внимание, чтобы ни франчайзи, ни франчайзер не чувствовали себя обманутыми.