Мероприятия

Гастрономический фестиваль Megustro фиксирует тренды и говорит о главных проблемах российской индустрии Horeca. Самой горячей темой Megustro 2023 стала проблема кадров.

Будущее российского туризма в целом, и гастрономического туризма в частности, стало одной из главных тем фестиваля Megustro, который состоялся в Петербурге. Эксперты отвечали на главный вопрос: что нужно сделать, чтобы зарабатывать, а не терять на туризме миллиарды.

В Петербурге огласили результаты ресторанного гида по версии предпринимателей Lemon Guide 2023. Главным победителем стал ресторан Il Lago dei Cigni. Всего лауреатами премии, организованной порталом MarketMedia, стали 33 лучших ресторана, которые получили награды из рук бизнесменов-экспертов Lemon Guide.

12 октября в Петербурге состоится церемония оглашения результатов ресторанного гида по версии предпринимателей Lemon Guide 2023. Лауреатами премии, организованной порталом MarketMedia, станут 33 лучших ресторана, которые получат награды из рук бизнесменов-экспертов Lemon Guide.

В октябре состоятся первый гастрономический конкурс «Петербургский завтрак» и городской ресторанный фестиваль «Петербургский завтрак».

В режиме онлайн финалисты конкурса петербургской кухни «Приз Радецкого» готовили на кухне «Гранд отеля Европа» паштет из фазана, жаркое из голубя, пудинг из дичи и другие блюда по рецептам XIX века. Обладателем Гран-при конкурса стал шеф-повар ресторана Cristal Валерий Порядин.

Реально ли решить сложную HR-задачу всего за 10 минут? Участники HR-баттла, который прошел в рамках конкурса «HR-бренд Форума Труда» во время VII Санкт-Петербургского Международного Форума Труда, доказали, что это возможно.