Главная → Поиск
Интервью
Все статьи и материалы с упоминанием «Интервью»
Найдено статей: 185
У меня есть и любимчики
О почти 20-летней работе в ИКЕА, о том, как компании удалось добраться до острова Шикотан, «заходят» ли россиянам экологические проекты, и о вещах-любимчиках в интервью генерального директора розничной сети и директора по устойчивому развитию ИКЕА в России Понтуса Эрнтелла.


Я авантюрист, который добивается цели
Павел Чесноков, владелец крупнейшей в России сети ночных баров, объяснял в студии MarketMedia, каким образом в Москве можно открывать большие заведения, не вкладывая ни копейки, и доказывал, что с российскими звездами можно делать хороший бизнес.
Просто безумие какое-то
Максим Попов когда-то переделывал Даниловский рынок, с которого и началась в России революция фуд-холлов, а потом построил гастрономическую улицу StrEAT. Но в студии MarketMedia Максим уверял, что хайп на фуд-холлы прошел, а среди действующих проектов нормально работает не больше 25%. Можно смотреть или читать.

Удивить покупателя практически невозможно
Об окупаемости топовых торговых центров в России и Европе, о фуд-холлах, районных ТЦ и универмагах, о том, почему удивить современного покупателя сложно, в интервью MarketMedia рассказывает Екатерина Трушлякова, исполнительный директор по торговой недвижимости PPF Real Estate Russia.
Мы стремимся к сотенке
Михаил Уржумцев, генеральный директор Melon Fashion Group, заявил MarketMedia, что планирует достичь оборота 100 млрд рублей в год, и объяснил, в каком отношении fashion-индустрия круче, чем торговля наркотиками. Можно смотреть или читать!
Уже хочется горчиночки немножко
Президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров рассказал MarketMedia, откуда в советских ресторанах появлялись звери «бужаны», защитил заведения, которые не принимают к оплате банковские карты, и объяснил, почему шеф-повара любят хот-доги. Можно смотреть или читать!
В ресторане Lamberti люди хотят видеть Ламберти
Уиллиам Ламберти, пожалуй, самый известный иностранный ресторатор и шеф, работающий в России, рассказал MarketMedia о том, зачем он совместил свое новое заведение с швейной мастерской, и объяснил, как за 20 лет изменились инвесторы и рестораны.

Моллы не такие быстрые ребята, как хотелось бы
Кирилл Степанов, операционный директор холдинга Malltech, входящего в топ-10 крупнейших девелоперов торговой недвижимости в России, рассказал MarketMedia о том, почему компания развивает только ТРЦ субрегионального формата, о страхе строить мертвые моллы, и почему фудмаркет – дело не ближайшего будущего.
Миндальный круассан никто не победит
Александр Александров, глава сети кафе-пекарен «Волконский», рассказал в студии MarketMedia, сколько может стоить и сколько не может стоить настоящий круассан, и заверил, что российский рынок кондитерских изделий может вырасти как минимум в 10 раз. Смотрите или читайте!

Персональная ловушка для бизнеса
Как ретейлеры и девелоперы нарушают закон о персональных данных и к чему это может привести, рассказывает Алексей Грибанов, руководитель практики «Интеллектуальная собственность и информационные технологии» юридической фирмы «Борениус».