Подписаться
Главная → Поиск
Фудхоллы
Все статьи и материалы с упоминанием «Фудхоллы»
Найдено статей: 3
Эволюция еды
До сих пор в Петербурге фуд-холлов или фуд-маркетов не было. Зато сейчас одновременно открываются сразу два — СITY FOOD и Василеостровский рынок. MarketMedia занимался сравнительным анализом проектов.
5 откровенных историй о «Депо»
Маститые и начинающие рестораторы, открывшие свои проекты в столичном фудмолле «Депо», рассказали MarketMedia, что из этого получилось. Кто-то из них считают свой опыт суперуспешным, а кто-то, напротив, уже успел с «Депо» распрощаться.
The best. Дальше наступит передоз
В ресторанном бизнесе нет сейчас темы более обсуждаемой, чем гастромаркеты. О том, насколько долговечна эта мода, MarketMedia рассказали создатель сети «Теремок» Михаил Гончаров, ресторатор Владимир Перельман и основатель проекта StrEat Максим Попов.
