В ресторанном бизнесе нет сейчас темы более обсуждаемой, чем гастромаркеты. О том, насколько долговечна эта мода, MarketMedia рассказали создатель сети «Теремок» Михаил Гончаров, ресторатор Владимир Перельман и основатель проекта StrEat Максим Попов.

Новость об обысках у одного из самых инвестиционно привлекательных российских ретейлеров «Красное & Белое» вчера повергла профессиональное сообщество в ужас. MarketMedia публикует комментарии участников рынка на это событие.

дня в общей сложности находится совладелец «Юлмарта» Дмитрий Костыгин под домашним арестом. Как эта изоляция сказывается на его бизнесе.

Дмитрий Алексеев, основатель и президент группы компаний DNS, в интервью MarketMedia рассказал, почему считает «Яндекс.Маркет» витриной серого рынка, и объяснил причины ухода из России немецкой сети MediaMarkt.

В ресторанном бизнесе нет сейчас темы более обсуждаемой, чем гастромаркеты. О том, насколько долговечна эта мода, MarketMedia рассказали создатель сети «Теремок» Михаил Гончаров, ресторатор Владимир Перельман и основатель проекта StrEat Максим Попов.

Общемировой тренд на совмещение шопинга и развлечений делает необычайно привлекательной идею открыть свою зону развлечений в торговом центре. MarketMedia разбирался в экономике вопроса.

Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров объяснил, почему проект в Америке оказался ошибкой, рассказал о живых мертвецах на фудкортах, и признался, как можно увеличить продажи на 40% просто переписав меню.