Главная → Поиск
Все статьи и материалы с упоминанием «Юрий Зачек»
Найдено статей: 64
Зачем в салонах связи футболки и круассаны
Сотовая розница в период глобальной трансформации ретейла тоже кардинально меняется. Она стремится уйти от образа продавца sim-карт, смартфонов и аксессуаров. Теперь в салонах сотовой связи можно выпить кофе и съесть круассан, получить интернет-заказ и купить одежду.
Зачем нам продавец, нам продавец не нужен
В России сразу несколько компаний начинают открывать магазины без кассиров — «ВкусВилл», «Азбука вкуса», Uvenco, Healthy Food. MarketMedia выяснял, почему этот формат притягивает ретейлеров и производителей.

Топ-20 аптечных сетей в России
Российский розничный аптечный рынок переживает фазу консолидации и ужесточения госрегулирования. Лидеры скупают локальных игроков, а те, в свою очередь, продолжают объединяться в альянсы для выживания. MarketMedia публикует топ-20 аптечных сетей.
Грозный обзор: ресторан «КрабыКутабы», Москва
Как известно, есть вещи из разряда must have и места из разряда must see. Про новый ресторан Александра Раппопорта «КрабыКутабы» можно сказать — must eat. Что Дмитрий Грозный собственно и сделал.
На все готовенькое
В российских продуктовых сетях продажи готовой еды растут на порядок быстрее, чем остальной бизнес. MarketMedia выяснил, зачем торговцы все активнее залезают на поляну, где всегда хозяйничали рестораторы.
Арендатор vs ТРК: кто кого кошмарит
Торговый центр — как большая коммунальная квартира, в которой живут десятки, а порой и многие сотни арендаторов. Чтобы в доме был порядок, а его обитатели были счастливы и зарабатывали, торговый центр устанавливает правила общежития и берет штрафы с тех, кто их нарушает. MarketMedia разбирался, можно ли создать универсальные правила, которые устроят всех.


The best. Шаг в темноту — и тебя съедят
Ресторатор Борис Зарьков на международном рынке добился больше, чем кто-либо другой среди россиян. Его White Rabbit в мировом рейтинге на 15-й строчке, следующий российский ресторан в этом списке на 70–ой, и он тоже принадлежит Зарькову. MarketMedia Борис рассказал о том, как работает мозг человека, который хочет инвестировать в общепит.
«Красное & Белое» обанкротят, как «Арбат Престиж»
Новость об обысках у одного из самых инвестиционно привлекательных российских ретейлеров «Красное & Белое» вчера повергла профессиональное сообщество в ужас. MarketMedia публикует комментарии участников рынка на это событие.


Калининград: торговля без парковок
Рынок торговой недвижимости Калининграда один из самых насыщенных в стране. Но с качеством объектов не все просто — возраст большинства торговых центров анклава превышает 10 лет, а парковок около торговых комплексов в 2,5 раза меньше нормы.
Шаг в темноту — и тебя съедят
Ресторатор Борис Зарьков на международном рынке добился больше, чем кто-либо другой среди россиян. Его White Rabbit в мировом рейтинге на 15-й строчке, следующий российский ресторан в этом списке на 70–ой, и он тоже принадлежит Зарькову. MarketMedia Борис рассказал о том, как работает мозг человека, который хочет инвестировать в общепит.
