Последние примеры открытия продуктовых магазинов говорят о том, что ретейлеры жертвуют широтой ассортимента ради удобства покупателей, снижают «этажность» выкладки, увеличивают проходы и даже делают «детский» уголок в магазинах площадью до 400 м². Будет ли «Магнит» следовать этим новшествам?
— Мы прежде всего следуем запросам и потребностям наших покупателей. На самом деле неважно, сколько в магазине проходов — два или три. Самое главное, чтобы было удобно совершать покупки, поэтому мы нацелены на то, чтобы экономить время посетителей и делать их визиты в торговую точку максимально полезными и комфортными.

В больших форматах — да, мы снижаем высоту выкладки стеллажей. Эти изменения вызваны экономическими причинами: держать большой запас товара с такой развитой логистикой, как у «Магнита», нет смысла, у нас ежедневные поставки в магазин, а значит, всегда свежие продукты. В магазинах мы расширяем пространство, добавляем больше «воздуха», делаем акцентное освещение. Вы это видите на примере нашего суперстора по изменившемуся внешне торговому залу.



Мы хотим, чтобы покупателям было интересно находиться в «Магните», и внедряем в крупных форматах новые отделы, которые востребованы, например детский отдел, «Остров здоровья», зону алкоголя с расширенным предложением отечественных, в частности кубанских, вин.

Если говорить про малый формат, то мы, наоборот, увеличиваем ассортимент и плотность продаж, особенно в категории fresh — это мясо, курица, овощи, фрукты. Большой упор мы делаем на продукцию собственного производства и уже завоевали высокое доверие со стороны покупателей. Это качественная продукция без каких-либо примесей, химикатов и так далее, выпускаемая за счет современных производственных мощностей «Магнита».

В начале лета «Магнит» говорил об интересе к площадям до 150 м². Будете ли массово открывать такие магазины?
— Да, интерес сохраняется. Исторически «Магнит» открывал преимущественно формат у дома. В последнее время мы пересмотрели подход к развитию и при выборе локации оцениваем, какой из наших форматов мы можем там открыть.

Мы продолжаем развивать и тестировать наши форматы «Магнит Вечерний» и «Магнит Сити». Таким образом, стремимся закрыть максимум потребностей покупателей в одной локации за счет различных предложений.

«Магнит Сити» мы открываем на активном трафике, где большой поток людей. Это магазины с зоной кафе площадью 150-230 м² и ассортиментом от 2 тыс. товаров. В них можно приобрести все что нужно «здесь и сейчас» во время прогулки. Например, готовую еду, кофе, средства личной гигиены. Кроме этого, есть какие-то дополнительные продукты, включая мытые фрукты, молочные товары, мороженое, напитки.

Первый «Магнит Сити» мы открыли летом в самом центре Краснодара, на Красной ул., которая в выходные дни становится пешеходной. Второй — в Москве возле станции метро «Новокузнецкая». Люди, гуляя, заходят в «Магнит Сити» купить воду, выпить кофе, там есть несколько столиков, бесплатный Wi-Fi, можно посидеть, перекусить. Сейчас у нас три «Магнит Сити», два — в Краснодаре, один — в Москве, четвертый готовим к открытию.

«Магнит Вечерний» — это магазины с акцентом на алкогольную продукцию. Главная особенность нового формата — разнообразие алкогольной, в том числе элитной, и слабоалкогольной продукции по привлекательным ценам, наличие местных товаров этой категории и собственных торговых марок. Отличие магазинов «Магнит Вечерний» от конкурентов заключается в ценовом предложении по алкоголю в сочетании с расширенным ассортиментом фреш и ультрафреш-продукции. Всего насчитывается около 2,5 тыс. SKU. Мы продолжаем тестировать два магазина «Магнит Вечерний» — в Самаре и Набережных Челнах.

Большой популярностью у покупателей также пользуются магазины «три в одном», когда под одной крышей мы открываем формат у дома, дрогери и аптеку. Работает идеально!  

То есть эксперимент по «Магнит Сити» и «Магнит Вечерний» признан успешным и вы уже тиражируете эти форматы по стране?
— Нет, еще не тиражируем. Мы отрабатываем эти форматы, смотрим на реакцию покупателей, что-то корректируем, что-то добавляем по их желанию. Но первыми результатами мы очень довольны.

Не проглядел ли российский ретейл интерес покупателей к алкогольной продукции? Возможно, FMCG-сети недооценивали эту категорию, что и дало толчок к развитию алкогольных сетей. Почему именно сейчас вы стали развивать «Магнит Вечерний»?
— Не могу сказать, что мы недооценивали эту категорию. Мы к ней подходили как к одной из категорий, которую мы продаем в магазинах. Почему мы выделили алкогольную продукцию в отдельный формат? Но мы и косметику выделили в отдельный формат. Косметика, средства гигиены, товары бытовой химии — все это продается в любом продуктовом магазине. Мы видим интерес покупателей к новым форматам, этот сегмент рынка достаточно хорошо развивается, у него есть потенциал дальнейшего роста, и мы решили, что выделим его отдельно, покажем уникальность предложений, специфику обслуживания, добавим новые услуги. Магазины специальных форматов — это больше сервисная история. Покупателя там встретят, проводят, покажут, объяснят. А потребление алкоголя все-таки требует знаний, есть культура потребления, которую «Магнит» сейчас развивает.

«Подружка» после сделки с «Л’Этуаль» — это угроза для «Магнита»? Какие шаги предпринимает «Магнит Косметик», чтобы не упустить лидерство?
— Наши дрогери сейчас — самый успешный формат в сети, он востребован, и мы уверены в его конкурентоспособности. На конец третьего квартала 2019 года работало более 5500 таких магазинов. У нас уникальный формат, который позволяет эффективно конкурировать с федеральными игроками и локальными сетями. Мы работаем в массовом, универсальном сегменте, поэтому не видим угрозы для нас.

И все-таки есть ли будущее у гипермаркетов?
— Мы будем переделывать наши городские гипермаркеты в суперсторы. Мы верим в то, что они будут востребованы. Почему? Они по площади компактные (у нас всего семь гипермаркетов площадью более 7 тыс. м², остальные меньше), то есть это не большие торговые площади, которые надо содержать и чем-то заполнять.

Кроме того, многие категории товаров переходят в онлайн, особенно непродовольственные. Мы же не продаем ни одежду, ни автотовары. Мы сосредоточились на товарах, которые нужны ежедневно. Это продукты питания, особенно категории fresh, товары для дома, для женщин и детей. Площадь, расположение (большая часть находится в активной жилой зоне), наработанный трафик — это наша отличная база для дальнейшего развития формата. В наши магазины приезжают люди 4-6 раз в месяц, это не большие гипермаркеты, расположенные на окраине города, куда люди 2 раза в месяц в лучшем случае на машине ездят. Поэтому мы верим, что наш большой формат будет не просто жить, но и развиваться. Это во-первых.



Во-вторых, у «Магнита» формат гипермаркета всегда был минорный, то есть на него не особо обращали внимание, его активно не развивали, в нем даже не все технологии внедрялись, которые были в других форматах компании. Поэтому у нас есть большая база для нашего внутреннего роста.

В-третьих, нас очень хорошо знают. Лояльность к «Магниту» очень высокая. Когда есть множество магазинов у дома, то большой формат под этим же брендом будет выделяться большим ассортиментом, более широким предложением внутри категорий. И у людей всегда будет желание прийти в такой магазин, чтобы купить товаров чуть больше, чем в точке у дома.

У «Магнита» оптовая выручка выросла по итогам 9 месяцев почти на 60%, до 24,5 млрд рублей. В то же время у «Ленты» почти на столько же упала. За счет чего вы получили такой рост? Вы методику подсчета изменили?
— Нет, мы не изменили методику. Мы консолидировали показатели нашего фармдистрибьютора, плюс не стоит забывать, что опт у нас молодое направление, и оно набирает темпы. Сейчас у нас 23 магазина «Магнит Опт». Точки расположены в Поволжье, Центральном округе, на Юге. В этом году мы запустили новую концепцию этого формата. Сделали его более сервисным. Основной покупатель — это профессиональный клиент, который требует к себе внимания. И менеджер по опту сопровождает процесс оплаты, документооборота, формирования заказа. Кроме того, мы добавили возможность для покупателей получать скидку в зависимости от объема, чего не было ранее. Но сейчас тестируем еще несколько концепций этого формата. Оцениваем, что будет работать лучше. И думаю, что в начале следующего года сможем предоставить что-то новое и в опте.

Каким локациям под опт отдаете предпочтение?
— Это трассы с возможностью доступа и подъезда на транспорте. Это места сосредоточения работающих индивидуальных предпринимателей, удаленность от больших магазинов.

Физлица могут в «Магнит Опт» делать покупки?
— Физлица могут покупать оптом и в розницу, для этого необязательно иметь документы юрлица.

В мае вы начали тестовую доставку продуктов питания в Москве и Краснодаре. Довольны ли первыми результатами?
— Мы работаем с компанией Broniboy в Краснодаре и iGooods в Москве и Казани. Объем пока очень маленький. И в целом рынки доставки еды и онлайн-коммерции пока небольшие. Но наш результат показывает увеличение чеков в 2 раза по сравнению с офлайновыми магазинами. Мы видим, что покупатели, пользующиеся доставкой, — это новые клиенты. Пока не очень активно продвигаем этот проект, для него нужны основательные инвестиции. Но первые результаты очень позитивные.

Какой у вас срок доставки?
— Все зависит от города и существующего трафика, в среднем — в пределах 30 минут, если говорим о регионах, после получения заказа, и от 30 минут в столице. Например, Broniboy — очень молодая перспективная компания, активно развивается. Доставку они делают на велосипедах. Цены для покупателей при онлайн-заказе не отличаются от цен в магазине.

Когда запустите услугу в других городах?
— Я думаю, что этими проектами мы активно займемся в следующем году.

Х5 запустила уже почти 2 года назад интернет-продажи на базе «Перекрестка», и темпы роста продаж впечатляют. Когда «Магнит» запустит онлайн-магазин?
— Да, коллеги хорошо растут. Но объем рынка еще очень маленький. Мы смотрим, наблюдаем, изучаем. Идем к этому со всей осознанностью. Поскольку наша цель — покрыть все основные покупательские миссии, то мы обязательно будем на этом рынке. Но мы хотим сделать это эффективно и для нас, и для покупателей, мы хотим на этом зарабатывать.  

Компания сохраняет планы по наращиванию доли рынка до 15% к 2023 году?
— По итогам 2018 года у нас было 9%. Сейчас мы еще приросли естественно. Не видим ничего недостижимого в этих планах!

У вас есть совместный с пивоваренной компанией «Балтика» проект — Implant. Вы первая в России сеть, которая согласилась посадить у себя в офисе представителя поставщика для повышения эффективности взаимодействия. Как на это решились?
— Это проект подразделения логистики. Да, проект интересный, и, по-моему, никто в России пока ничего подобного не реализовал. «Балтика» нам помогает наладить цепочки поставок. Пиво — это сложная категория, имеет сезонность, доставку с разных заводов и так далее. Мы очень довольны таким сотрудничеством. Сейчас ведем переговоры с разными глобальными корпорациями. Возможно, с Nestle мы договоримся о сотрудничестве на уровне операционной деятельности. Экспертиза глобальных поставщиков очень высокая, и мы готовы к партнерству, готовы учиться и перенимать их знания и опыт. Они в нас заинтересованы, а мы в них. И я надеюсь, что подобные проекты мы будем и дальше реализовывать с другими компаниями с учетом интересов, принятой политики и культуры компаний.