Гастрономический фестиваль Megustro фиксирует тренды и говорит о главных проблемах российской индустрии Horeca. Самой горячей темой Megustro 2023 стала проблема кадров.

Торговали — веселились, подсчитали — прослезились: такими словами можно описать положение множества ретейлеров, у которых за последнее время катастрофически упала маржа. MarketMedia разбирался, смогут ли дополнительные услуги, СТМ, пересмотр ассортимента и персонализация помочь ретейлу сохранить бизнес.

Каким будет ретейл завтрашнего, а может послезавтрашнего дня? Елена Лебедева, эксперт-консультант по разработке розничных форматов и концепций, основатель агентства Lebedeva.Consulting, доказывает, что в магазине будущего главными будут не фантастические и высокотехнологические пространства.

Туристический бизнес в Петербурге лежит в руинах. Как и за счет чего можно быстро перезапустить отрасль? Этот вопросы обсуждали участники конференции, организованной MarketMedia.

На прошлой неделе MarketMedia опубликовал мнение Андрея Калмыкова, который утверждал, что в продуктовом ретейле нет и не может быть новых форматов торговли. Материал вызвал столь бурное обсуждение, что мы решили продолжить дискуссию.

Новый совладелец сети «АндерСон», ИКЕА отказалась строить новый ТРЦ «МЕГА», субсидии на доставку с AliExpress, срок маркировки сигарет и папирос продлили до декабря — и другие важные новости в дайджесте 2 июля.

Торговый центр — как большая коммунальная квартира, в которой живут десятки, а порой и многие сотни арендаторов. Чтобы в доме был порядок, а его обитатели были счастливы и зарабатывали, торговый центр устанавливает правила общежития и берет штрафы с тех, кто их нарушает. MarketMedia разбирался, можно ли создать универсальные правила, которые устроят всех.