«У нас не было возможности съехать с помещения досрочно, и пришлось терпеть убытки в течение целого года, хотя дешевле было закрыться», — ресторатор и совладелец Buro Team Петр Лобанов по собственному опыту знает, к чему может привести неправильно составленный договор аренды. И рассказывает, на что нужно обязательно обращать внимание.

Дефицит кадров — проблема №1 для предприятий российского fashion-бизнеса. Как ее можно решить, обсуждали участники панельной дискуссии «Кадры для легкой промышленности», которая состоялась в рамках VII Санкт-Петербургского Международного Форума Труда.

На что категорически важно обращать внимание при поиске конкретного помещения под заведение общепита? Ресторатор и совладелец Buro Team Петр Лобанов детально анализирует шаг за шагом эти факторы, потому что мелочей нет. На судьбу заведения влияет даже ширина тротуара перед рестораном.

В прошлом году сфера логистики столкнулась с невиданными доселе сложностями: резкое изменение цепочек поставок, расторжение договоров с заказчиками, запрет на поставку нового транспорта. СЕО Trucker Кирилл Кочанов о том, что ожидает рынок перевозок в 2023 году.

В 2022 году 22% российских компаний столкнулись с попытками вредительства со стороны уволенных сотрудников. Какие потери от экс-сотрудников самые критичные и можно ли их нивелировать, объясняет ведущий аналитик «СёрчИнформ» Леонид Чуриков.

В режиме онлайн финалисты конкурса петербургской кухни «Приз Радецкого» готовили на кухне «Гранд отеля Европа» паштет из фазана, жаркое из голубя, пудинг из дичи и другие блюда по рецептам XIX века. Обладателем Гран-при конкурса стал шеф-повар ресторана Cristal Валерий Порядин.

Реально ли решить сложную HR-задачу всего за 10 минут? Участники HR-баттла, который прошел в рамках конкурса «HR-бренд Форума Труда» во время VII Санкт-Петербургского Международного Форума Труда, доказали, что это возможно.

6 апреля в Москве более 100 руководителей ИБ-служб крупнейших финансовых компаний соберутся на отраслевой конференции по безопасности «Безопасность в финансовой сфере: оптимизация работы отдела ИБ». Организатор мероприятия – компания «СёрчИнформ».

Главные кухни года на фестивале ресторанных концепций «Пальмовая ветвь». Только 17 апреля в Москве.

Уже завтра состоится финал конкурса петербургской кухни «Приз Радецкого». Шеф-повара рассказали MarketMedia, как они готовятся к конкурсу, и что им пришлось поменять в рецептах XIX века.