12 декабря в Москве, в зале «Мир» состоится пятый Форум лидеров фуд-индустрии, который проходит под эгидой профессионального сообщества «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В программе Форума: Leaders Talk с первыми лицами бизнеса, премия «Лучшие в индустрии» и объявление «Топ-100 новых ресторанных концепций 2022».

Точной статистики, сколько ресторанов, кафе и баров закрылось в России за время коронакризиса не существует. MarketMedia собрал шесть историй столичных рестораторов, чьи проекты прекратили существование в период пандемии, чтобы понять, где предприниматели могли совершить ошибки.

Тревога среди работников растет день ото дня. Соломоново «все пройдет, пройдет и это» успокаивает мало. Какие риски влечет беспокойство для бизнеса и как помочь людям справиться с этим, рассказывает Кирилл Медведев, HR-директор «СёрчИнформ».

Владельцем сети lady & gentleman City оказался бывший генерал погранвойск, «Магнит» покинули пять топ-менеджеров, владельцу «Пятерочек» доначислили более 1 млрд рублей за уход от налогов и другие важные события из мира розницы и торговой недвижимости со 2 по 6 декабря.