Гастрономический фестиваль Megustro фиксирует тренды и говорит о главных проблемах российской индустрии Horeca. Самой горячей темой Megustro 2023 стала проблема кадров.

Состоялся V Форум лидеров фуд-индустрии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса”. Объявлены победители премии “Лучшие в индустрии 2022”.

VUCA-мир, т.е. мир постоянных изменений и непредсказуемости — очень точное определение того, что происходит вокруг. Евгений Лебедев, директор практики развития взаимоотношений с клиентами Odyssey Consulting Group, о том, как ретейлерам находить путь к клиенту, не смотря ни на что.

После кратковременного бума, когда потребители срочно тратили деньги, они перешли к режиму экономии. Чтобы наладить продажи в таких условиях, ретейлеры обязаны заниматься гиперперсонализацией. Евгений Лебедев, директор практики систем управления взаимоотношениями с клиентами Columbus East, о том, как на практике выстроить свою работу с клиентами практически индивидуально.

17–18 апреля пройдет трансляция цифрового аналога Synergy Global Forum — Synergy Online Forum. Основными темами мероприятия станут глобальное изменение мира, новые возможности для разных отраслей бизнеса, а также трансформация жизни и поведения людей. Ожидается, что онлайн-форум соберет порядка 100 тысяч участников со всей России и стран СНГ.