Закон по ограничению продажи спиртного в кафе и барах, расположенных в жилых домах, примут на осенней сессии. Изначально речь шла о запрете на работу заведений площадью менее 20 м2, теперь запрет может коснуться всех. Опрошенные MarketMedia рестораторы не постеснялись в выражениях.

Об отмене самых одиозных правил СанПиН для заведений общепита, замене устаревших нормативов на «Белую книгу», сокращении проверок и упрощении выдачи лицензий на алкоголь — о том, какая реформа ожидает отрасль, знает президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.