Подписаться
Главная → Топ-10
Топ-10
10 самых читаемых материалов за месяц.
Кто опередит «Магнит» и «Пятерочку»
Дни классических «магазинов у дома» — тех самых «Пятёрочек» и «Магнитов» — сочтены, считают Борис Агатов, исполнительный директор Project Line, и Олег Баландин, независимый эксперт по стратегическому развитию в ретейле. И рассказывают, что придет им на смену.
Его волшебная струя рождала глупостей не мало
Елена Пономарева, генеральный директор компании «Лаборатория трендов», доказывает, что Moet Hennessy очень качественно разыграл карту с законодательным запретом называть свои напитки в России шампанским.
Почему рестораторы первыми идут под нож
Дмитрий Левицкий, ресторатор, совладелец группы компаний HURMA приводит пять причин, почему государство в очередную волну коронавируса делает рестораны козлами отпущения и именно их ставит на острие борьбы с инфекцией.
Ретейл должен приносить больше, чем рестораны
Введение QR-кодов для допуска в московские рестораны вновь поставило тысячи заведений на грань выживания. Хенрик Винтер, сооснователь ресторанного холдинга «Тигрус», рассказывает, как его компания строит альтернативный бизнес — поставку блюд в сети магазинов.
Подсолнечный протеин востребован в Южной Америке
Первую партию концентрата подсолнечного белка отправила международная группа компаний «Юг Руси» в Бразилию.
Что делать, если украли «Инстаграм»
Несколько дней назад владелец фабрики вышивки и магазинов «Крестецкая строчка» Антон Георгиев опубликовал сообщение, что у компании похищен инстаграм-аккаунт, у которого более 44 тыс. подписчиков. Такие катаклизмы происходят регулярно. Антон Удодов, руководитель агентства Kuraga, рассказывает, как действовать, чтобы вернуть украденное. Спойлер: вернуть можно. Без денег.
Операция «Оптимизация»
Эпоха QR-кодов в московских ресторанах началась две недели назад. Тяжелые переговоры с арендодателями, корректировка графика сотрудников, вложения в доставку, заморозка заведений: MarketMedia узнал, как столичные рестораторы спасают свой бизнес.
Как вырастить дерево покупательских решений
Максим Тверской, директор DIY-сети «Кенгуру» детально разбирает, что такое дерево покупательских решений и как с его помощью сформировать нужный вашему покупателю ассортимент.
Добро пожаловать в ресторан будущего
Сергей Славинский, маркетолог и директор Syndicated Brands, доказывает, что, несмотря на все перемены, ресторанный бизнес закостенел в своей отсталости. Каким же будет ресторан будущего?
Как автоматически управлять ассортиментом
Искусственный интеллект в ретейле все чаще заменяет человека. Сергей Илюха, член правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла, эксперт по категорийному менеджменту анализирует, что стоит автоматизировать при управлении ассортиментом, а что нет.