Топ-10

Максим Тверской, директор DIY-сети «Кенгуру» рассуждает о понятиях цена и прибыль в жизни ретейлера и объясняет, как снижение цены даже на 1%, лишает торговую сеть половины прибыли.

Уже пару лет ресторанная отрасль, при введении любых ограничений, традиционно исполняет роль мальчиков для битья. Анализируя этот феномен, главный редактор MarketMedia Дмитрий Грозный вспоминает цитату «Нельзя вылечить героинщика, если он сам к тебе не пришел».

Французская кухня в России давно и, казалось, безнадежно потеряла былые позиции. Но все может измениться, так как в Петербурге появилось Frantsuza Bistrot. И открыл его не кто-нибудь, а Дмитрий Блинов. Дмитрий Грозный решил убедиться, удалось ли построить Париж-на-Неве.

Президент холдинга Bulldozer Group Александр Орлов объяснил MarketMedia, почему не сожалеет о $5 млн, потерянных на ресторане в Гонконге, рассказал, что такого активного развития, как сейчас, у него не было никогда, и признался, что открывает заведения по всему миру, потому что иначе бы ему было просто скучно.

Все новое — нехорошо забытое старое. В припетербургском поселке Репино Артем Гудченко открыл ресторан Eclipse Classic. На месте своего же ресторана Eclipse. Дмитрий Грозный совершил путешествие в один из самых премиальных ресторанов России в поисках ответа на вопрос, стоит ли эта овчинка выделки.

Эмин Агаларов, девелопер, ресторатор и первый вице-президент Crocus Group, рассказал MarketMedia, куда собирается вкладывать деньги, во всех подробностях вспомнил, как покупал часы в киоске в Шереметьево и затем продавал их на eBay, а также признался, почему считает Трампа «суперкрутым чуваком».

Сначала Госдума отложила рассмотрение законопроекта о QR-кодах, теперь пресс-секретарь президента Дмитрий Песков заявил, что пункты, касающиеся этого закона, будут убраны из перечня поручений Владимира Путина по итогам съезда РСПП. Ольга Кожевникова, руководитель консалтинговой группы Arenda-trk о том, что QR-кодах в ТРК превратилась в оксюморон.