Общепит

— во столько раз российские женщины, чаще мужчин выбирают ресторан или кафе, чтобы побаловать себя. При этом фактор социализации при принятии решения о походе в ресторан для девушек важнее на 30%.

Во Франции растет количество гастрономических праздников: они привлекают туристов, хорошо продвигают местную кухню и стимулируют развитие ресторанного бизнеса. Но заслуга в их организации принадлежит не только самим рестораторам.

составил индекс самочувствия соискателей на рынке труда Москвы и области, Петербурга и Ленобласти. Это в 8 раз пессимистичнее, чем настроение жителей Дальневосточного федерального округа. При этом все показатели находятся в «красной зоне».

Совладелец одного из крупнейших детских активити-парков в России «Zамания» Павел Ковшаров в соавторстве с главным юристом компании Сергеем Мальченко делятся с читателями MarketMedia опытом работы с арендодателями.

Летом спрос на временный персонал в торговле и общепите вырастает на 20–30%. MarketMedia выяснил, сколько платят работодатели специалистам, нанимаемым на сезон.

Маркетплейс от Алексея Мордашова, квоты на иностранных работников в ретейле, головная боль бренда Superdry, итоги проверок торговых центров и другие важные события из мира розницы, торговой недвижимости и общепита в обзоре с 3 по 7 июня.